Orin Swift Blank Stare Sauvignon Blanc
Orin Swift Blank Stare Sauvignon Blanc
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Una paja pálida brillante con un toque sorprendente de chartreuse se sienta en el vaso. Aromáticamente, el vino resalta con ralladura de lima, grosellas, maracuyá madura, hierba recién cortada y barras de limón. En la entrada, la acidez actúa como un cinturón, constriñendo la voluptuosidad; Abundan los perfiles de sabor similares a la nariz, además de manzanas verdes crujientes y el más leve toque de salvia fresca. El final recuerda al kiwi maduro y al limoncello, balanceándose sobre un rayo de acidez persistente. Fruta procedente del Russian River Valley de California, donde las uvas conservan una acidez fresca y viva mientras maduran hasta el nivel deseado.
Sauvignon Blanc, 60% fermentado en barricas de roble francés (45% nuevas), y 40% fermentado en depósitos de acero inoxidable. 15,3% de alcohol por volumen.
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Acerca de Orin Swift Cellars
Acerca de Orin Swift Cellars
La historia de Orin Swift Cellars se remonta a 1995 cuando, por diversión, David Swift Phinney aceptó una oferta de un amigo y se fue a Florencia, Italia, para pasar un semestre “estudiando”. Durante ese tiempo, conoció el vino, cómo se hacía y se enganchó. Unos cuantos años más de universidad llevaron a la graduación y, finalmente, a un trabajo en Robert Mondavi Winery en 1997 como trabajador de cosecha temporal. Decidiendo que si iba a trabajar tan duro, eventualmente tendría que ser para sí mismo, fundó Orin Swift Cellars en 1998; Orin es el segundo nombre de su padre y Swift es el apellido de soltera de su madre. Con dos toneladas de zinfandel y poco más, pasó la próxima década elaborando vino para otros y para sí mismo y desarrolló la marca hasta lo que es hoy.
Hecho en St. Helena, California.
Detalles de producto
Detalles de producto
- Product type: Wine
- Shipping Weight: 5.0 lb (80.0 oz; 2268 g)
- SKU010006347 | UPC: 85000026366
Envío y recogida
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