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Ladurée Sucré: Die Rezepte

Ladurée Sucré: Die Rezepte

ACC Art Books

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  • Product Type: Kochbuch, Gebundene Ausgabe
  • 392 pages, with 102 illustrations
  • Published in 2023
  • Shipping Dimensions: 7.5 × 7.0 × 1.7 inches  (19.1 × 17.8 × 4.3 cm)
  • Shipping Weight: 2.0 lb (32.0 oz; 907 g)
  • SKU010011400 | 9781788842426

In these collections:

Alle Produkte | Bücher & Medien | Geschenke unter 50 $ | Kochbücher | Vom Bauernhof auf den Tisch: Kunst, Essen und Identität im Zeitalter des Impressionismus
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Über den Author

Philippe Andrieu

Philippe Andrieu has been the Executive Pastry Chef at Ladurée since 1998. Beforehand he perfected his art in such reputable establishments as Fauchon and worked with chefs such as Michel Bras and Georges Blanc. Twice per year, like fashion collections, he imagines new flavors and colors for the cakes such as Religieuses, Saint-Honorés, macaroons for all the Ladurées around the world.

Über den Photographer

Sophie Tramier

Sophie Tramier is a photographer who specializes in food and lifestyle. She regularly contributes to magazines such as ELLE Déco, ELLE à table, Maisons Côté Sud, Maison française and Marie-Claire Idées. She has done the photography for many books including Verrines glacées et autres douceurs (Marabout), Le Canard de Julie (Marabout), Pêche de haute-mer: 126 recettes autour du monde (Minerva), Les douceurs de Kenza (Minerva), Carnet de recettes d'une femme raffinée (Mango), Magie gourmande (Seuil) and Meilleures recettes de soupes (Flammarion).

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