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Libro de cocina judía

Libro de cocina judía

Applewood Books

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Publicado originalmente en 1871, el Libro de cocina judío fue el primer libro de cocina judío publicado en Estados Unidos. El libro ofrece consejos prácticos y realistas para judíos nacidos en Estados Unidos que no tuvieron el beneficio de una educación judía tradicional. No se sabe mucho sobre la autora del libro, la Sra. Esther Levy. Nació como Esther Jacobs, probablemente en Inglaterra, y probablemente vivió en Filadelfia. Su libro, sin embargo, es un hito en la historia judía estadounidense.

  • Product Type: Cookbook, Comercio en rústica
  • 204 pages
  • Published in 2007
  • Shipping Dimensions: 8.0 × 5.0  (20.3 × 12.7 cm)
  • Shipping Weight: 0.5 lb (8.0 oz; 227 g)
  • SKU010001378 | 9781557091864

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About the Publisher

Applewood Books

Founded in Carlisle, Massachusetts in 1976 by Phil Zuckerman, Applewood Books specializes in publishing "books for the Cultural Traveler," high-quality, American-manufactured books that help tell the stories of America—its places, its people, and its history.

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