Gravity-Rotwein von Mount Peak Winery (nur Abholung vor Ort)

Gravity ist eine Petit Sirah-schwere rote Mischung, die sich für einige Reben eignet, die der Schwerkraft trotzen und sich buchstäblich über den Rand einer Schlucht in einem unteren Teil des Monte Rosso-Weinguts beugen. Hinzu kommen 33 % Syrah und 10 % Grenache, ein Geschenk von befreundeten Züchtern bei Snow Lake. Der Petit Sirah hier ist stark, mit Pflaumen- und Zimtnoten, die durchdringen, und der Grenache fügt eine schöne Prise roter Beeren hinzu. Der Wein sieht 14 Monate in größtenteils neutralem Eichenholz.