Orin Swift Papillon Bordeaux Blend
Orin Swift Papillon Bordeaux Blend
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El Papillon 2019 vierte un carmesí de neón y se asienta en un núcleo oscuro con un borde rubí, carmesí de principio a fin. Aromáticamente, el vino se abre con poderosas notas de mora, kirsch, artemisa costera y evoluciona hacia pluot maduro e higo tostado. Una entrada envolvente de grandeza, el paladar revela un lado más elegante del vino: ciruela negra, grosella negra, toffee y trazas de vermú rojo dulce, menta mezclada y piel de naranja. Pulido, equilibrado y con una dulzura imaginada, el vino se cierra con un tanino maduro pero firme y un suave carácter seco, capaz de convertir incluso a los más acérrimos bordeleses.
En la etiqueta hay una fotografía de Greg Gorman de un par de manos masculinas, con las letras "PAPILLON" tatuadas en los dedos.
Blend bordelés ( Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot y Merlot ) envejecido 13 meses en roble francés (47% nuevo). 16,1% de alcohol por volumen.
Detalles de producto
Detalles de producto
- Product type: Wine
- Shipping Weight: 5.0 lb (80.0 oz; 2268 g)
- SKU010006353 | UPC: 85000025468
Acerca de Orin Swift Cellars
Acerca de Orin Swift Cellars
La historia de Orin Swift Cellars se remonta a 1995 cuando, por diversión, David Swift Phinney aceptó una oferta de un amigo y se fue a Florencia, Italia, para pasar un semestre “estudiando”. Durante ese tiempo, conoció el vino, cómo se hacía y se enganchó. Unos cuantos años más de universidad llevaron a la graduación y, finalmente, a un trabajo en Robert Mondavi Winery en 1997 como trabajador de cosecha temporal. Decidiendo que si iba a trabajar tan duro, eventualmente tendría que ser para sí mismo, fundó Orin Swift Cellars en 1998; Orin es el segundo nombre de su padre y Swift es el apellido de soltera de su madre. Con dos toneladas de zinfandel y poco más, pasó la próxima década elaborando vino para otros y para sí mismo y desarrolló la marca hasta lo que es hoy.
Hecho en St. Helena, California.
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